Un platillo de esos que reconfortan desde el primer bocado. Filete de bistec a la parrilla, jugoso y bien asado, acompañado de cebollas asadas que le dan ese sabor profundo y casero de siempre. Se sirve con arroz mexicano, frijoles refritos, tortillas de maíz calientitas, salsa verde casera y limones al lado — para comerlo con calma y disfrutar como se hacía en casa